Szögletes fedeles tepsi – óriás

22 500 Ft

Cikkszám: ROK-103 Kategóriák: ,
Hosszúság

Magasság

Szélesség

Űrtartalom

A tál a legnagyobb méretű sütőedényünk. Samottos változata kemencékbe is kitűnően alkalmas.

Használható húsoknak, rakott ételeknek, piskótáknak. Mérete miatt nagyobb adagok is készíthetők benne. Az edény a füle miatt több féle variációban létezik. A tepsi, fedő nélkül 10 cm magas. Fül nélkül 40,5 cm hosszú, és fül nélküli fedővel 13,5 cm magas. Kerámia sütő- főző edények használata: A kívül-belül mázas tálakat nem kell előzetesen beáztatni! Bármilyen sütőbe ( villany, gáz, légkeveréses, mikrohullámú ) bátran betehetjük. A samottos edények használhatók kemencében, nyílt lángnál, tűzhelyen és szabad tűznél is. Az általános sütési hőfok a 200-220, vagy gázsütőben a 4-5-ös fokozat. A sütés és párolás folyamán, ha folyadékpótlásra van szükség, mindig langyos folyadékkal tegyük. Soha ne legyen hideg, vagy forró a hozzáadott folyadék, mert attól is megpattanhat a tál. Ha azt szeretnénk, hogy az étel teteje megpiruljon, akkor a sütés vége előtt 20 perccel vegyük le a sütőtál fedelét. Ha elkészült az étel, soha ne tegyük a tálat hideg felületre, inkább egy fa alátétre a hőingadozás miatt. Mosogatás előtt várjuk meg, hogy lehűljön a tál, majd meleg vízzel mossuk ki. Ha szükséges, mosogatószert használhatunk. Az edényeket mosogatógépben is lehet tisztítani. A tálat mielőtt eltennénk a szekrénybe, alaposan szárítsuk ki szobahőmérsékleten (legjobb megoldás feltenni a radiátorra egy-két napra). És ezt követően is lehetőség szerint, szellős, száraz helyen tároljuk. Ha vizesen tesszük el, ráadásul zárt helyre, akkor könnyen megeshet, hogy bepenészedik.